野菜果物関連

アスパラは生でも食べれるの?食べ方は?

アスパラってお肉で巻いて食べたり、パスタに混ぜたり火を通して食べる料理が多いですが、生で食べることはできないのでしょうか?また生で食べる食べ方にはどんな食べ方があるのかについてまとめてみました。   アスパラは生で食べられるの?...
野菜果物関連

アスパラのカロリー糖質は?ダイエット効果を高める食べ方は?

アスパラはその見た目からカロリーや糖質が少なそうで、ダイエットにも効果がありそうですよね。 とはいえ食べ方によっては逆効果になってしまう場合もあるんです。そこで今回、アスパラのカロリー・糖質とダイエット効果を高める食べ方についてま...
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アスパラの冷凍保存?冷蔵保存との違いは?

アスパラは温暖な気候が続くと次から次に出芽してきます。買い置きのアスパラがあるのに知人からアスパラをいただいてどうしようと思ったことないですか? そんな時便利なのが冷凍保存です。ここでは冷凍保存のやり方と冷蔵保存との違いについてま...
野菜果物関連

アスパラを炒める時の下ごしらえは?茹でる?皮剥く?

アスパラを調理するとき下ごしらえはした方がいいのか?もしするのであれば茹でるのか?皮はむくのか?などと悩んだことはないですか?そのまま調理してもいいですが、やはりひと手間かけてあげるとよりおいしくなりますよ。 ということで今回はア...
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アスパラの旬は?産地は北海道が有名?

シャキシャキ歯ごたえで甘味があるので、天ぷらや肉巻にして食べるととてもおいしいアスパラですが春に出てくる野菜というのはわかってますが、一体いつが旬なのでしょう? 1年中お店にあるからいつが旬なのかわからないですよね。 またアスパ...
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アスパラの栽培と育て方のポイントは?

アスパラが店頭に並び始めると春が来たんだな!と感じます。 そんなアスパラの栽培や育て方のポイントを知ることで、自分で作ることも可能なんです。 今回はそうした部分にについてまとめてみました。 アスパラの栽培と育て方の...
野菜果物関連

アスパラの栄養は?どんな効果や効能があるの?

春になると登場する野菜がアスパラです。土の中から地上にニョキニョキと姿を表しその姿は 細くて弱々しいですが、その見た目とは相反してとても優れた栄養を持っているんです。 ではどんな栄養成分があり、それらがもたらす効果・効能は何があ...
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たけのこの栽培の種類は?皮はどこまで剥くの?

たけのこは自然に生えてくるものもありますが、多くは人工的に栽培されているものなんです。 ではたけのこの栽培にはどんなものがあるのでしょう? また、たけのこの皮の剥き方で簡単な方法がないのか?についてまとめてみました。 ...
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たけのこアレルギーってあるの?症状や対策は?

たけのこご飯に焼きたけのこや煮物など、春の便りとして届くたけのこですが、その春の味覚が受け付けない方もいます。   これってひょっとしたら「たけのこアレルギーなの?」と疑問に思われたかもしれません。   ではたけのこアレルギーは...
野菜果物関連

たけのこの種類や保存、栄養についてのまとめ記事!

  たけのこにはどんな種類があるの?     →   たけのこの種類や特徴は? えったけのこが竹になる?         →   たけのこと竹の違いは何? そもそもたけのこはいつが旬なの?     →   たけのこの旬...