レモン 果物

レモンの皮の栄養がスゴイ!意外な効果が?

 

レモンは普通だったら食べられることなくほぼ確実にゴミ箱に捨てられると思います。しかしそんな皮にこそ優れた栄養分があったり、意外な使い方ができるとしたらおそらく捨てられる皮はかなり少なくなるのではないでしょうか。今回はレモンの皮についてまとめてみました。

スポンサーリンク

 

 

レモンの皮の栄養は何がすごいの?

レモンの皮に多く含まれている栄養成分やレモン果汁の数倍も多く含まれてる栄養成分があるんです。

  1. ビタミンC
  2. エリオシトリン
  3. リモネン

これらの成分はどのようなものなのか見ていくことにしましょう。

1.ビタミンC

ビタミンCはレモンの代名詞でもある栄養成分ですが、レモン1個あたり100mg含まれていますがその半分は皮に含まれているんです。

果汁に50mgと皮に50mgということになるんです。皮を食べずに果汁だけだと半分の量しかビタミンCが取れていないことになります。

レモンの栄養は?効果・効能は何?

  レモンはすっぱいイメージしかありませんし、薬味に使われることが多いので直接食べることは少ないのではないでしょうか。そんなレモンにはどんな栄養が含まれていて、それらの栄養がもたらす効果・効 ...

続きを見る

 

2.エリオシトリン

エリオシトリンはアンチエイジングにも良いとされるポリフェノール(抗酸化物質)の一種で、皮にはレモン果汁のなんと23倍も含まれています。

エリオシトリンは黄色い色素ですので、そういうと視覚的に果汁より皮に多く含まれているのも納得できるる気がしませんか。

3.リモネン

レモンの爽やかな香りの成分がリモネンです。その香りを生かして洗剤やガムなどにも使われています。

リモネンの名前はレモンからきてると言われています。果汁よりも皮に多く含まれていますので皮を嗅ぐだけでもその効果が期待できるほどです。

スポンサーリンク

 

 

レモンの皮の効果

  • 免疫力向上
  • 疲労回復
  • 抜け毛予防
  • リラックス&安眠効果
  • ガン予防

免疫力向上

ビタミンC・エリオシトリン・リモネンはいずれも抗酸化作用があり、体内の酸化を防ぐ働きがあります。

細菌やウイルスの侵入を防いでくれますので、風やインフルエンザ対策にも期待ができます。

疲労回復

レモンに含まれるクエン酸などにより筋肉疲労などで溜まる乳酸の排出を促す作用があり、新陳代謝が活発になり疲労回復効果が期待できるわけです。

スポーツ選手のように激しく体を動かすときには特に効果があると言われています。

 

抜け毛予防

リモネンには頭皮を清潔に保つ抗菌作用や、抜け毛の原因物質の増加を抑制する働きがあるんです。頭皮の脂分を分解する作用もあります。

その結果抜け毛が減り育毛促進につながると言われています。

リラックス&安眠効果

爽やかな香りを放つリモネンの効果により神経細胞が正常に保たれ、ストレスや不安から開放されるためリラックスでき安眠につながっていくわけです。

リモネンはその性質からアロマオイルや飲料水・ガムの香料としても広く使われているんです。

ガン予防

リモネンには体を温める効果もあります。体温が1度上がると多くの細菌は死滅すると言われています。

レモンの皮に多く含まれるリモネンやエリオシトリンにはガン発症を低減させる効果があると言われています。

レモンの旬の時期は?産地はどこ?

  レモンは薬味だけでなく美容やスイーツににも使われ1年中あるので、ついついいつが旬なのかなんて忘れてしまいますよね。よく見かけてるレモンは外国からの輸入品が多いんです。今回はレモンの旬の時 ...

続きを見る

 

 

レモンの皮の活用法

レモンの皮には食べる以外にもこんな活用法があります。

  • 油汚れを取る
  • 電子レンジの掃除
  • 生ゴミの消臭
  • 虫よけ
  • 肌のお手入れ

リモネンには油を分解する作用がありますので、レモンの皮でコンロ回りの油汚れを落とすことができたり電子レンジの中に飛び散った汚れを除去するのにも使えます。

さらには消臭効果がありますので、生ゴミの臭いが気になるときにレモンの皮を一緒に入れておくと臭いが消えてスッキリします。

レモンの酸は多くの虫が嫌います。窓の近くやアリがうろついているところにレモンの皮を薄く切ったものを置いておくと虫除けにもなります。

レモンの種類や特徴は?食べ方はどうする?

  レモンを買うときにこのレモンは○○という種類だからみたいに考えることないですよね。もちろんレモンにもたくさんの種類があります。どんな品種がありそれぞれの特徴や食べ方についてまとめてみまし ...

続きを見る

 

ヒジやカカトのガサガサ肌のお手入れに、レモンの皮でこすって5分ほどしたら水で流すようにします。

おじさん
レモンの皮は天然の化粧品ですな。

 

 

まとめ

レモンの皮にはエリオシトリン・リモネンなどが豊富に含まれている

皮に含まれる栄養は抗酸化作用やアンチエイジング作用がある

レモンの皮の栄養効果は免疫力向上・疲労回復・抜け毛予防・安眠効果・ガン予防

リモネンは油を分解する働きや消臭効果がある

レモンの皮は天然の化粧品

レモンの皮は食べても栄養がたっぷりあるので健康効果が抜群ですね。しかも油汚れや消臭効果もあるので食べる以外にも生活のいろんな場面で役に立ちそうです。これからは捨てずに活用してくださいね。

レモンの栄養や効果効能に保存方法などのまとめ記事!

  スポンサーリンク

続きを見る

スポンサーリンク

関連コンテンツ

-レモン, 果物

Copyright© 野菜・果物だ~いすき! , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.