らっきょう 野菜

らっきょうのカロリーや糖質は?ダイエットに効果的なの?

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らっきょうは体にいいイメージがあるので大好きな人が多いですね。もともとは薬として用いられていたのですから体にいいというのも納得ですが、カロリー糖質はどうなんでしょう?ダイエットにも効果的なのでしょうか?そういったことについてまとめてみました。

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らっきょうのカロリーと糖質は?

らっきょうのカロリーは100gあたり118kcalです。

野菜の平均カロリーが36kcalですので、この数字だけを見ると野菜の中ではかなり高い水準になります。

ただらっきょう1粒の重さは7gほどですので、1粒あたりでみると8kcalですし一度に食べる量は4~5粒程度ですので約40kcalとなりそう考えると野菜の平均的なカロリーとさほど変わりませんので、平均的な部類になりますね。

一般的にらっきょうは甘酢漬けにして食べられることが多いですが、甘酢漬けでもさほどカロリーは変わらないんです。

 

糖質は?

らっきょうの糖質は100gあたり8.6gです。

これも野菜の平均糖質が3.6gですので、それと比べると野菜の中では高い水準になります。

しかし先ほどのカロリーと同じように1粒あたりでみてみると、1粒7gとすると1粒あたりの糖質は0.6gですし一度に食べる量は4~5粒程度ですので約3.0kcalとなり、野菜の平均糖質よりも低いことになります。

甘酢漬けの場合は調味料として砂糖を入れますので糖質は生のものよりも3倍近くも高くなってしまいます。

ココがポイント

らっきょうのカロリーと糖質は100gあたりでみると高いが、一度に食べる量でみると平均的な部類

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らっきょうはダイエットに効果的なの?

生のらっきょうはダイエットに効果的です。

その理由はらっきょうに含まれる食物繊維にあります。この食物繊維は腸内の善玉菌のエサになるんです。食前にらっきょうを食べることでその後の食事で運ばれてくる糖分や脂質をらっきょうの食物繊維が待ち伏せて分解してくれるので、血糖値の上昇を緩やかにしてくれるからです。

「血糖値の上昇を抑える=糖分・脂肪の蓄積を抑える」

といなり結果的にダイエットにつながっていくわけです。甘酢漬けのらっきょうの場合は漬け汁に食物繊維などの栄養分が溶け出していますので、漬け汁もスプーン1杯程度飲むことをおすすめします。

ココがポイント

らっきょうによるダイエット効果はカロリーを抑えるのでなく、糖分・脂肪の蓄積を抑える

 

食べ過ぎるとだめです!

 

いくらダイエット効果があるからといっても食べ過ぎると逆効果になって、胃を荒らしたり腹痛や下痢の症状を引き起こすことがありますので注意してください。

さらにはおならが出やすくなる人もいらっしゃいますので、1日5粒を限度に食べるように努めてください。

 

 

まとめ

らっきょうのカロリーと糖質はそれぞれ100gあたり118kcal、8.6g

らっきょうを一度に食べる量でみるとカロリーも糖質も低め

らっきょうはダイエット効果がある

1日5粒を限度とし食膳に食べる

食べ過ぎると胃が荒れたり腹痛・下痢を引き起こす

らっきょうのカロリーや糖質を知ると安心して食べることができますね。またおいしいからといって食べ過ぎると逆効果になってしまいますので、覚えておいてください。体を中から元気にして強い体にしていきましょうね。

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