2018-12

野菜果物関連

たけのこの漢字の成り立ちは?筍と竹の子の違いは?

たけのこは漢字で書くと「筍」や「竹の子」と書きますね。 「たけのこ」や「タケノコ」とひらがなやカタカナで書くこともあります。 そこで今回はそんな筍という漢字の成り立ちや筍と竹の子の違いについてまとめてみました。 た...
野菜果物関連

たけのこの保存方法は?保存期間はどれくらいなの?

たけのこが出回る期間はほんの少しの間だけです。 たけのこの時期が過ぎたら、水煮のたけのこしかありません。 できれば旬のたけのこを長く食べれるようにしたいですよね。 そこでどんな保存方法があるのかまた、保存期間はどれくらいなのか...
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たけのこの旬はいつ?種類によって違うの?

ぽかぽか陽気に誘われてニョキニョキとたけのこが地上に芽を出します。 そこここに現れたたけのこですが、いつが旬なのでしょう? おいしい時期に登場するのはもちろんですが、漢字で書くと筍と書き文字通り竹かんむりに旬 です。 種類に...
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たけのこが竹になるの?たけのこと竹の違いは?

たけのこは地上にちょっとだけ顔を出した頃が一番おいしいんです。 たけのこは柔らかいのに竹は滅茶苦茶硬いですよね。そもそもたけのこが成長して竹になるの でしょうか? またたけのこと竹の違いって何なのか? についてまとめてみまし...
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たけのこの種類には何がある?その特徴と主な産地は?

春の味覚の一つにたけのこがありますね。重い土を突き破って一直線に地上に顔を出す姿は、 とても勇ましいです。 そんなたけのこにはいろんな種類があります。 今回はたけのこの種類と特徴や産地についてまとめてみました。 ...
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ふきのとうの栄養や保存方法や下処理についてのまとめ記事!

●意外に知らないと思います!        →  ふきのとうの花って食べれるの? ●ふきのとうって栄養あるの?        →  ふきのとうの栄養と効能は? ●ふきのとうの長持ちする方法は?      →  ふきのとうの保存方...
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ふきのとうの花言葉と意味は何?花言葉の起源は?

ふきのとうの花はたんぽぽのような白い花が咲きます。 花にはそれぞれ花言葉がありますが、ふきのとうの花言葉はいったいなんでしょうね。 またそういった花言葉はどのようにして生まれるのか?についてまとめてみました。 ふき...
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ふきのとうの歌手はどんな人?今なにしてるの?

ふきのとうという名前の歌手がいたのをご存知ですか? 若い世代の方にはなじみがないと思いますが、50代以上の方ならきっと懐かしいな。と思われ るのではないでしょうか? そんなふきのとうとうはどんな人たちだったのか?今は何をしてい...
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ふきのとうの漢字の語源や意味は?

ふきのとうを漢字で書けますか? 「蕗の薹」と書きます。ではこの漢字はどのようにしてできたものなのでしょう? ひらがなには意味がありませんが、漢字には意味がありますので今回は漢字で書くふきのとう の語源や意味についてまとめてみま...
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ふきのとうとふきの違いや関係は?栄養価はどっちがあるの?

ふきのとうとふき名前が似てますよね。 姿・形は全然違いますけど、この2つの違いは何なんでしょう? また栄養にはどんな違いがあるのかも気になるところですよね。 そんなふきのとうとふきの違いについてまとめてみました。 ...