月別アーカイブ:2018年10月

1月の食べ物 鏡餅

鏡餅はいつからどこにいつまで飾ればいいのか?

2018/11/6  

お正月に欠かせない鏡餅。 しかしながらいつから飾ったらいいのかわからない。 という声をよく耳にします。 今回はいつからどこに飾るのかについてまとめてみました。 新年にふさわしいものですから、できるだけ ...

1月の食べ物 鏡餅

鏡餅の由来と意味は?

2018/11/6  

  お正月に飾る鏡餅ですが、案外その由来や意味は知らないのではないでしょうか? 実は鏡餅にはとっても深い意味があり、日本人の純粋な心の象徴として行われている素晴らしい儀式だったんです。 そん ...

里芋 野菜

里芋の栽培で気をつけること!

2018/11/6  

  里芋をうまく栽培するにはいくつかのポイントがあります。 それらのポイントに気を付けることで、大きくたくさんの里芋を 収穫できます。 それではさっそくそのポイントについてみていくことにしま ...

里芋 野菜

里芋の芽が出てる!食べても平気?

2019/4/19  

  里芋を買ってきてしばらく置いていたら、ニョキニョキと 芽が出ていた! ということがありますよね。 そんな時この芽の部分は食べれるの?害はないの? と疑問に思ったことがありませんか? じゃ ...

里芋 野菜

里芋の中が赤い!これは一体何?

2018/11/6  

里芋の皮をむいて中が赤くなってる部分があったり、 赤いスジが入ったりしてるのを初めて見たとき  「えっこれ何?」 て思いますよね。 里芋といったら中は白いものが多いし、一部だけが 色が違ってたらなおさ ...

里芋 野菜

里芋の旬や収穫時期がすぐわかるまとめ記事

2018/11/6  

  ●里芋っていつが旬なの?    →     里芋の旬はいつ?カロリーは高い?低い? ●実はスゴイ里芋の栄養!    →     里芋の栄養は何がスゴイの? ●里芋は長期保存できるの?   ...

里芋 野菜

里芋は下処理して冷凍すると長持ちしていいです!

2019/4/16  

    里芋は下処理が面倒だという方もいらっしゃるでしょうね。 里芋をさわることで手がかゆくなる人もいますし、 ぬるぬるして皮がむきにくかったりもします。 ここでは簡単に皮がむける ...

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